L'appel à candidatures est fermé. La sélection est en cours.
Réponses individuelles à toutes et tous d'ici fin juillet.
La cuisine domestique — celle qu'on hérite, qu'on rate, qu'on refait. La table familiale, l'évier, le frigo, les gestes répétés mille fois.
La cuisine professionnelle — le coup de feu, les corps en action, les coulisses, la hiérarchie, les services, la fatigue, le rituel.
La cuisine de rue, la cuisine populaire, les marchés, les kebabs de 4h du matin, les food trucks, les cuisines collectives.
On ne cherche pas de la food photography stylisée et léchée. On cherche des regards — sensibles, singuliers, documentaires, intimes, drôles, politiques. Ce qui se passe autour de la table autant que sur la table.
Merci à toutes celles et ceux qui ont candidaté. La sélection est en cours — nous reviendrons individuellement vers vous d'ici fin juillet, retenu·e·s comme non retenu·e·s.
En attendant la parution, le N°3 est ouvert à la précommande dès maintenant — à prix early bird.
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